Delivery de Mercado

A entrega à domicílio (delivery) realizada por mercados e supermercados já era praticada a bastante tempo, sendo este diferencial uma tendência na prestação dos serviços. Entretanto, esta implementação no negócio virou necessidade e precisou ser acelerada em muitas empresas, em virtude da pandemia, a qual gerou grandes restrições à população. Passado algum tempo da pandemia, muitos supermercados mantiveram o serviço de entrega, tendo em vista os novos comportamentos do consumidor.

O serviço precisa ser aprimorado

Tendo que resolver o problema de seu público-alvo em meio à contingência (pandemia), muitas empresas tiveram problemas na execução do processo de entrega, pois, houve a necessidade que o serviço iniciasse de forma rápida para suprir a demanda existente, sendo que ainda falta melhorar o processo, e possuir maior tempo para treinamento e aumento da curva de aprendizado, podendo melhorar a eficiência.

A importância da entrega

O processo de entrega é muito importante para a satisfação do cliente de supermercados, por isso, o empreendedor deve analisar o processo executado pelos concorrentes e apresentar diferenciais que façam o consumidor escolher a sua empresa. Os gestores devem definir um Nível de Serviço Logístico que gere valor e satisfação ao cliente, com o intuito de manter uma relação de longo prazo com ele.

Corrigir as falhas

É fundamental mensurar e corrigir as falhas existentes, buscando a melhoria contínua, a satisfação e o encantamento dos clientes.

São exemplos de falhas observadas em algumas empresas: Atraso nas entregas; falta de algum item; entrega do produto errado; entrega do produto sem a identificação e o peso; entrega da sacola de outro cliente; misturando produtos de limpeza com alimentos na mesma sacola etc

Para corrigir as falhas a empresa deve analisar as tarefas do processo, como a separação dos produtos, pesagem, embalagem etc

#Delivery

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