Gestão de estoques nos pequenos comércios
- Vinícius de Oliveira
- 12 de out.
- 3 min de leitura
A gestão de estoques é essencial para a sobrevivência e crescimento do pequeno comércio, pois, o varejo costuma possuir alta concorrência, devido à baixa barreira de entrada e baixa diferenciação de seus produtos no mercado. Por isso, as empresas não podem menosprezar a gestão de estoques, visando reduzir seus riscos. Seguem, abaixo, algumas dicas para uma boa gestão de estoques de pequenos comércios:
Definir e declarar a Missão Empresarial
Definir as orientações e diretrizes empresariais é fundamental para a estruturação, treinamento e atuação dos colaboradores no cotidiano da organização. Além da Missão Empresarial, a Visão, os Valores, as Normas, os Objetivos e as Metas, também são muito importantes para o negócio.
Avaliar e aplicar o melhor modelo de negócios e posicionamento estratégico
Verificar a proposta de valor do negócio, a estrutura, a tecnologia, o modus operandi do negócio e o posicionamento estratégico, para que a organização seja competitiva no segmento de mercado, sendo necessária a análise dos concorrentes (verificar as melhores práticas, os preços de venda e os problemas percebidos pelos clientes), pesquisas de mercado, tecnologias, comportamento de consumo do público-alvo, macroambiente, tendências do mercado etc
Ponto Comercial
Além da concorrência, o empreendedor deverá observar se há bons fornecedores que prestam serviços na região e seu respectivo Lead Time para o ressuprimento dos produtos, como é a logística e os custos para a entrega dos produtos (se for o caso). É importante escolher a logística que se encaixe na estratégia de estoques da empresa, proporcionando a redução de custos e evitando retrabalhos.
Público-alvo
O ponto comercial deve ser legalizado, bem localizado e estruturado, com a circulação do público-alvo da empresa. Saber quem é o seu cliente em potencial, o perfil do seu público-alvo, suas necessidades, preferências e "dores" a serem resolvidas, contribui para a tomada de decisão na gestão de estoques.
O que o seu cliente prioriza para tomar a decisão de compra? Menor preço, marca consolidada no mercado, melhor relação entre o custo e o benefício, ou a qualidade? Isso precisa ser analisado.
Estratégia de estoques eficiente
Com os recursos financeiros escassos é essencial que a gestão de estoques seja eficiente, contribuindo para uma boa alocação dos recursos e a redução dos custos de oportunidade decorrentes da imobilização do patrimônio em estoque. As empresas devem fazer os relatórios de estoques, vendas, fluxo de caixa, visando trabalhar para aumentar o seu giro de estoque, ao mesmo tempo em que investe o seu recurso financeiro de forma mais eficiente. A ferramenta Curva ABC auxilia a empresa nessa missão de classificar os principais produtos da empresa. Além disso, é fundamental buscar a redução de custos do processo-chave, negociar os prazos de entrega e os preços dos lotes e lotes econômicos com os fornecedores, com o objetivo de aumentar as margens de lucro.
A empresa deverá definir se utilizará estoques de segurança e qual será o seu nível, sempre de olho nas características do produto e da demanda, e na competitividade do mercado, evitando perdas do produto por deterioração ou término da validade para o consumo de produtos que ficaram "encalhados" no estoque.
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